Savez-vous que vous n’avez pas besoin d’un gril pour préparer le poulet grillé et les légumes que vous aimez ? Si vous ne pouvez pas résister à votre envie d’obtenir une gâterie grillée pour vos papilles gustatives, mais que vous manquez de temps pour allumer un gril, achetez une poêle à griller dédiée, qui est une alternative moderne au grill traditionnel.
Poêle à griller : Notre comparatif des meilleurs
La poêle à griller est essentiellement une ” poêle à frire ” avec une série de crêtes parallèles pour cuire les aliments à l’aide d’une grille métallique ou sur une plaque de cuisson. Il est fabriqué avec une excellente technologie de chauffage pour cuire vos aliments uniformément tout en ayant l’assurance d’une fumée digne d’un restaurant. La poêle à griller est souvent appelée plaque de cuisson, une surface de cuisson large et plate chauffée pour cuire vos repas.
Les meilleures offres du mois
Avant d’en choisir un, assurez-vous de tenir compte de certaines caractéristiques –
Assurez-vous que la poêle du gril est munie d’une poignée ergonomique pour en faciliter l’utilisation.
La poêle doit être plate ou nervurée selon vos besoins. Si la casserole est réversible, cela signifie qu’une surface est plate et l’autre est nervurée. Vous pouvez l’inverser pour obtenir la surface de cuisson.
Choisissez uniquement des poêles antiadhésives en acier inoxydable faciles à nettoyer et avec lesquelles il est préférable de cuisiner.
Pensez également à la taille et à la forme des casseroles pour choisir celle qui vous convient le mieux.
Connaissez également la catégorie de la source de chaleur afin de pouvoir utiliser la poêle pour éviter tout dommage. Certaines sources de chaleur peuvent être dommageables et extrêmes pour certains matériaux.
Ce guide présente quelques-unes des meilleures poêles à griller qui sont fréquemment utilisées dans de nombreux foyers par les marques de confiance pour vous faciliter la vie. Voici quelques-unes des meilleures poêles à griller parmi lesquelles choisir. Voici également quelques meilleures critiques de poêles à rôtir à vérifier.
Poêle à griller : La meilleure offres du mois
- POUR DES GRILLADES SUCULENTES : La grande surface de cuisson rainurée de nôtre poêle grill antiadhésive ProCook Granite compatible induction est idéale pour saisir vos viandes, steaks et légumes. La surface striée permet l'évacuation des excès de matière grasse pour une cuisson plus saine. Elle laisse également de belles marques de grille sur vos aliments. Sa surface de 28 cm fait de nôtre poêle la solution parfaite pour cuisiner pour 2-3 personnes
- ROBUSTE & EFFICACE : Poêle fabriquée en aluminium de qualité supérieure permettant une distribution parfaitement homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Le revêtement antiadhésif triple couche ProCook Granite est renforcé avec de la pierre pour une surface intérieure et extérieure ultra robuste. Il protège la poêle des chocs et des égratignures et vous permet d'utiliser peu ou pas de matières grasses lors de la cuisson sans que les aliments ne collent
- CONFORTABLE & SÛR : Le manche au design minimaliste et ergonomique est isolant et vous permettra de manier la poêle en toute sureté Les becs verseurs situés de chaque côtés du grill permettent d'évacuer les excès de liquide et matière grasse en toute simplicité
- POLYVALENTE & PRATIQUE : Convient à la cuisson sur cuisinière : induction, gaz, électrique, halogène, vitrocéramique et combustible solide. Va au four jusqu'à 180°C, vous permettant ainsi de cuisiner sur votre plaque de cuisson avant de transférer vos plats directement au four. Après utilisation il vous suffira de placer au lave-vaisselle
- SERVICE DE QUALITÉ : ProCook conçoit, confectionne et fournit des produits innovants. Nous sommes dévoués à vous offrir des produits et un service de qualité supérieure. Cet article est garanti 25 ans avec ProCook
Poêle à gril en fonte Lodge Square de 10,5 po en fer
Ce gril en fonte de fer carré assaisonné de 10,5 po est fait de fonte pour ajouter une touche de modernité à vos plats. Il a des côtes de gril pour recueillir tous les égouttements et élever la nourriture. Lodge est l’un des principaux fabricants d’ustensiles de cuisine en fonte fabriqués en Amérique. On lui a fait confiance pour sa finition naturelle, son chauffage uniforme, sa durabilité et sa polyvalence.
Préparez des repas grillés dignes d’un restaurateur à la maison comme un pro. Il favorise la cuisson allégée en matière grasse en recueillant les matières grasses qui s’égouttent. Il est en fonte, idéal pour les recettes à cuisson lente. Il peut facilement cuire des aliments sur une cuisinière, un feu de camp ou un four.
Caractéristiques principales
- Le meilleur outil pour sauter, saisir, griller, cuire au four, frire et braiser.
- Assez résistant pour durer des décennies
- Assaisonné pour un relâchement facile, fini naturel.
- Chauffage uniforme inégalé
Calphalon Contemporain Aluminium anodisé dur Batterie de cuisine antiadhésive en aluminium anodisé
Les ustensiles de cuisson antiadhésifs en aluminium anodisé Calphalon Contemporary Hard sont fabriqués avec un revêtement antiadhésif multicouche pour une résistance supérieure. Il a deux couches pour la durabilité et la dernière couche pour une libération en douceur des aliments.
Il est fait d’aluminium de gros calibre pour un chauffage uniforme et le corps est anodisé dur pour plus de durabilité. Il est également lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Il est muni de longues poignées en acier inoxydable brossé conçues pour rester au frais sur la cuisinière. Les couvercles et les casseroles sont aussi sécuritaires pour le four, ce qui en fait le meilleur choix pour la finition des repas gastronomiques.
Caractéristiques principales
- Fabriqué en aluminium anodisé dur durable
- Revêtement anti-adhésif durable sans PFOE
- Va au lave-vaisselle
- Cuisinez plus sainement avec moins de gras
- Poignées en acier inoxydable brossé pour rester au frais sur la cuisinière
TeChef poêle antiadhésive coréenne à griller antiadhésive pour barbecue
La poêle antiadhésive antiadhésive TeChef Korean BBQ est fabriquée avec un revêtement anti-adhésif en téflon sans PFOA et une technologie de conception DuPont Print étonnante. Il est également facile à adapter sur n’importe quel brûleur de camp ou même brûleur avec très peu de chaleur pour une cuisson uniforme. Il est complètement non toxique et ne s’use pas avec le temps et la chaleur.
Vous pouvez également griller vos plats préférés avec moins de gras. Son design tourbillonnant vous aidera à enlever toute la graisse avec ses trous profonds et sa casserole est inclinée vers elle. Il draine l’huile et cuit la viande bien rôtie sans la brûler. Il est également facile à nettoyer avec du papier essuie-tout.
Caractéristiques principales
- Cuisinez des bacons sains et moins gras
- Revêtement en Téflon sans PFOA
- Facile à nettoyer
- Nécessite moins de chaleur et peut fonctionner sur n’importe quel brûleur
Guide d’achat d’une poêle à griller : Instructions de nettoyage et d’entretien
Si vous cherchez à acheter une poêle à griller, les caractéristiques suivantes doivent être prises en compte afin d’obtenir le meilleur produit sur le marché.
Matériau du corps – La grille peut être en fonte, en aluminium anodisé ou en acier inoxydable. La fonte est le matériau idéal pour une poêle à griller car elle retient parfaitement la chaleur à haute température. Les grilles en acier inoxydable et en aluminium anodisé ne sont pas en mesure de bien retenir la chaleur, même si elles chauffent parfaitement. Ils sont également légers en poids par rapport aux grils en fonte, mais ils sont moins efficaces pour retenir la chaleur.
Émaillé ou nu – Le revêtement émaillé sur la surface de la poêle à griller la rend appropriée pour la cuisson des aliments acides. Les poêles à griller émaillées sont également faciles à nettoyer car les particules d’aliments n’adhèrent pas à la surface. Si vous voulez acheter une poêle à griller en acier inoxydable, une poêle émaillée est appropriée car les poêles en acier inoxydable non recouvertes sont difficiles à nettoyer. Les revêtements émaillés ont une courte durée de vie.
Les poêles à griller en fonte pré-assaisonnée et nues chauffent plus uniformément et tolèrent facilement des températures de cuisson élevées. Ils sont de longue durée parce qu’ils peuvent être assaisonnés de nouveau. Les poêles à griller nues sont également moins chères que les poêles à griller émaillées.
Forme – Les poêles à griller sont disponibles en plusieurs formes. Cependant, une poêle à griller de forme carrée est un choix approprié parce que la forme carrée offre plus de surface pour griller. Les grilles en fonte de forme carrée sont particulièrement adaptées car même le coin le plus éloigné de la source de chaleur maintiendra une bonne température grâce à la conductivité thermique élevée de la fonte. Vous pouvez acheter une poêle à griller ronde ou rectangulaire si vous voulez griller les aliments d’une autre façon.
Poignée – La poignée de la rôtissoire doit être suffisamment longue pour maintenir les mains à une distance suffisante de la source de chaleur intense utilisée pour le gril. La longue poignée augmente le poids de la poêle à griller, en particulier dans le cas des poêles en fonte. Il existe de nombreux types de manches de gril avec des manches courts sur le marché. Vous devez faire très attention si vous achetez une telle poêle à griller.
Une boucle ou une languette sur la poignée permet de soulever facilement le gril.
Instructions de nettoyage et d’entretien
Nue : Dans le cas de poêles à griller nues, les instructions suivantes doivent être suivies.
La poêle à gril nue doit être nettoyée à l’aide d’une éponge et d’eau chaude. L’eau savonneuse ne doit pas être utilisée. Pour enlever les particules de nourriture qui collent, vous devez faire une pâte de sel casher et d’eau et frotter cette pâte sur les particules avec une brosse en nylon ou une éponge. Ensuite, rincez la casserole à l’eau et séchez-la avec une serviette.
Le gril ne doit pas être laissé dans l’eau pendant une longue période de temps, car cela provoquerait de la rouille.
Ne pas utiliser le lave-vaisselle.
La poêle à gril nue doit être nettoyée avant qu’elle ne refroidisse afin d’éviter l’accumulation d’huile et de particules alimentaires.
Emaillée : Les instructions suivantes doivent être suivies pour le nettoyage des grilles émaillées.
Laver la poêle du gril à l’eau chaude savonneuse et à l’éponge. Enlevez soigneusement les particules d’huile et de nourriture à la main.
En cas de particules de nourriture tenaces, mettez un demi-pouce d’eau dans la casserole et faites-la bouillir. L’ébullition ramollit les particules dures des aliments. Maintenant, lavez à nouveau la casserole. Une brosse en nylon peut être utilisée pour frotter la casserole. Cependant, les tampons abrasifs ne doivent jamais être utilisés car l’émail peut être endommagé.
Certains types de grilles émaillées vont au lave-vaisselle.
Le nettoyage ne doit être effectué qu’après le refroidissement de la casserole.
L’entretien et la maintenance des grilles de cuisson sont nécessaires pour augmenter leur longévité. Certaines instructions ont été mentionnées ici.
Les poêles en fonte nue sont pré-séchées. Toutefois, vous pouvez ajouter une couche supplémentaire d’assaisonnement. Les étapes de l’assaisonnement sont les suivantes.
Chauffer une feuille d’aluminium à 325F en la maintenant sur la grille la plus basse d’un four.
Appliquer une fine couche d’huile sur la poêle et utiliser une serviette propre pour répartir uniformément la couche d’huile.
Placer la casserole à l’envers au-dessus de la grille avec du papier d’aluminium dans le four.
Cuire au four pendant 1 heure.
Eteindre le four et laisser refroidir au four.
Ne faites pas cuire des aliments acides dans une poêle à frire nue. Ne pas utiliser de savon et de tampon abrasif pour nettoyer la casserole.
Emaillée : Les grillades émaillées doivent être entreposées dans un endroit frais et sec. La serviette doit être placée entre les grilles et les autres ustensiles si elle est rangée dans un tiroir pour éviter qu’elle ne s’écaille.
Conclusion – Il y a beaucoup de poêles à griller sur le marché et il n’est pas facile de choisir celle qui est parfaite. C’est quand vous devriez considérer la liste ci-dessus de casseroles de gril qui sont faites en considérant des besoins de client et elles sont disponibles aux prix raisonnables.
Nous espérons que cette liste vous aidera à choisir le meilleur gril selon votre budget et vos besoins. Chaque poêle est construite pour les différents besoins des clients.